(SKDS) - Chúng ta cũng biết rằng, trong một số nền văn hóa, trong đó có Việt Nam, bụng không chỉ là một bộ phận của cơ thể, mà còn là nơi diễn ra nhiều hoạt động tinh thần chủ yếu. "Nghĩ bụng", "tốt bụng", "vừa lòng" hay "phải lòng" ai đó, hay "ghi lòng, tạc dạ"... là một trong số rất nhiều diễn đạt có từ lâu đời và được dùng phổ biến trong văn hóa người Việt. Các phát hiện gần đây của giới y khoa quốc tế cho thấy, vẫn còn rất nhiều bí ẩn trong những mối quan hệ giữa hệ thần kinh trung ương và hệ thần kinh bụng.
 Bí ẩn của hệ tiêu hóa đang dần hé mở. |
Tại Pháp, trong thời gian gần đây, bộ máy tiêu hóa ngày càng được giới y khoa chú ý hơn. Cuốn sách Các bí mật về đường ruột, bộ lọc của cơ thể chúng ta (Les secrets de l'intestin, filtre de notre corps) xuất bản năm 2011, một lần nữa nhắc lại tầm quan trọng và tính chất độc lập rất cao của hệ tiêu hóa với hệ thần kinh trung ương đối với sức khỏe con người. Bộ phận cơ thể này được ví như một "bộ não thứ hai" với số lượng tế bào thần kinh tương đương với hệ tủy sống. Hai tác giả của cuốn sách kể trên là BS. Jacqueline Warnet, chuyên gia tiêu hóa, ám thị y học và vi dinh dưỡng và BS. Louis Berthelot, chuyên khoa mạch máu, nhà châm cứu chuyên về y học Trung Hoa và cũng là chuyên gia vi dinh dưỡng.
Việc bộ máy tiêu hóa và đặc biệt là hệ thần kinh tiêu hóa ngày càng được coi trọng nhắc chúng ta đến cuốn sách Bộ não thứ hai, một hiểu biết mới mang tính đột phá về chứng rối loạn thần kinh dạ dày và đường ruột của nhà nghiên cứu người Mỹ Michael Gershon (Đại học Columbia) ra đời cách đây hơn 10 năm. Đây là cuốn sách đầu tiên đưa ý tưởng về hệ thần kinh tiêu hóa như "một bộ não thứ hai" đến với đại chúng.
Bên cạnh phương diện thần kinh của hệ tiêu hóa, hệ vi khuẩn đường ruột cũng là một đối tượng ngày càng được cho rằng có tác dụng vô cùng lớn đến sức khỏe con người. Lĩnh vực này cho đến nay còn ít được nghiên cứu.
Những kết quả nghiên cứu mới về hệ thần kinh tiêu hóa và hệ vi khuẩn đường ruột mang lại hy vọng sẽ có nhiều ứng dụng quan trọng trong trị liệu, đặc biệt trên phương diện trị liệu không dùng thuốc, đối với rất nhiều căn bệnh mà từ trước đến nay vẫn được coi là không dính dáng trực tiếp đến chuyện tiêu hóa, như: chứng đau nửa đầu, căng thẳng, suy nhược thần kinh, lo sợ, mất ngủ, các bệnh về da, các bệnh về tai - mũi - họng, các bệnh về hô hấp hay các chứng nhiễm trùng... Tuy nhiên, trong lĩnh vực này, một số nhà nghiên cứu cũng cảnh báo về xu thế tiêu thụ tràn lan các sản phẩm hỗ trợ tiêu hóa hay tiền hỗ trợ tiêu hóa.
Lê Sơn (Theo Science et vie)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét